Damascus Chef kniv 32 cm + Grøntsagskniv 30 cm

Oplev skarphed, præcision og eksklusivt design med dette elegante knivsæt fra Damascus by Hâws. Sættet består af en kokkekniv på 32 cm og en grøntsagskniv på 30 cm – begge med blade fremstillet af 67 lag damaskusstål og smukke skafter i naturligt wengétræ.

Med en hårdhed på 59-60 HRC og det karakteristiske bølgede mønster kombinerer knivene fremragende skæreegenskaber med et luksuriøst udtryk.

Knivsættet leveres i en flot sort gaveæske og er et oplagt valg til den passionerede hjemmekok, der sætter pris på gode køkkenredskaber.

To eksklusive køkkenknive til præcis madlavning

Med dette Damascus by Hâws knivsæt får du to alsidige knive, der supplerer hinanden i køkkenet.

Sættet indeholder:

• 1 kokkekniv – 32 cm: En alsidig køkkenkniv, der er ideel til udskæring af kød, hakning af krydderurter og snitning af grøntsager.

• 1 grøntsagskniv – 30 cm: Velegnet til at snitte, hakke og skære grøntsager med præcision.

Kombinationen giver dig gode muligheder for at arbejde effektivt med forskellige råvarer i den daglige madlavning.

67 lag damaskusstål – imponerende skarphed og smukt mønster

Begge knive har blade fremstillet af 67 lag damaskusstål.

Damaskusstål er kendt for sit karakteristiske bølgede mønster, der skabes ved at bearbejde flere lag stål sammen.

Det giver knivene et elegant og eksklusivt udtryk, hvor mønstrene i stålet skaber en smuk kontrast til de mørke træskafter.

Knivene er udviklet med fokus på skarphed, præcision og en behagelig skæreoplevelse.

Høj hårdhed på 59-60 HRC

Knivene har en oplyst hårdhed på 59-60 HRC på Rockwell-skalaen.

Til sammenligning har mange almindelige køkkenknive en hårdhed på omkring 50-55 HRC.

Den høje hårdhed giver knivbladene gode forudsætninger for at bevare en skarp æg gennem længere tids brug, når knivene anvendes og vedligeholdes korrekt.

Det gør sættet til et godt valg for dig, der ønsker præcision og gode skæreegenskaber.

Elegante skafter i naturligt wengétræ

Knivene har ergonomisk udformede skafter i wengétræ, som er kendt for sin mørke farve og karakteristiske struktur.

De smukke træskafter giver knivene et eksklusivt og tidløst udtryk, samtidig med at de ligger behageligt i hånden.

Kombinationen af naturligt wengétræ og mønstret damaskusstål gør sættet til et flot indslag i ethvert køkken.

Leveres i elegant sort gaveæske

Begge knive leveres samlet i en flot sort gaveæske, der giver sættet en eksklusiv præsentation.

Det gør knivsættet til en oplagt gaveidé til madentusiasten, den passionerede hjemmekok eller enhver, der sætter pris på smukke og funktionelle køkkenknive.

Vedligeholdelse

For at bevare knivenes skarphed og de smukke wengétræsskafter anbefales det altid at vaske dem forsigtigt i hånden og tørre dem grundigt af umiddelbart efter brug.

Undgå opvaskemaskine og længere tids iblødsætning, da dette kan beskadige både træskafterne og knivbladenes overflade.

Anvend gerne et skærebræt i træ eller plast, og undgå hårde overflader som glas, sten og keramik.

Knivene bør ikke anvendes til knogler eller frosne fødevarer, da den hårde knivæg kan tage skade.

Damascus by Hâws knivsæt i wengétræ – to eksklusive køkkenknive med 67 lag damaskusstål, høj skarphed og elegant design, leveret i en flot sort gaveæske.