Damascus Chef kokkekniv og Utility kniv

Oplev en kombination af imponerende skarphed, eksklusivt design og funktionalitet med dette elegante knivsæt fra Damascus by Hâws.

Sættet består af en kokkekniv på 32 cm og en utilitykniv på 24 cm. Begge knive har blade fremstillet af 67 lag damaskusstål og smukke, ergonomiske skafter i naturligt wengétræ.

Med en hårdhed på 59-60 HRC og det karakteristiske bølgede mønster er dette knivsæt et oplagt valg til den passionerede hjemmekok, der sætter pris på gode køkkenredskaber.

Knivene leveres samlet i en flot sort gaveæske.

To alsidige køkkenknive til præcis madlavning

Med dette Damascus by Hâws knivsæt får du to praktiske knive, der supplerer hinanden perfekt i køkkenet.

Sættet indeholder:

• 1 kokkekniv – 32 cm: En alsidig køkkenkniv til udskæring af kød, snitning af grøntsager og hakning af krydderurter.

• 1 utilitykniv – 24 cm: En praktisk universalkniv til mindre skæreopgaver, frugt, grøntsager og præcisionsarbejde.

Kombinationen gør sættet velegnet til både de større opgaver og det mere detaljerede arbejde i køkkenet.

67 lag damaskusstål – eksklusivt mønster og imponerende skarphed

Begge knive har blade fremstillet af 67 lag damaskusstål.

Damaskusstål er kendt for sit karakteristiske bølgede mønster, som skabes ved at bearbejde flere lag stål sammen.

Det giver knivene et elegant og unikt udtryk, hvor de smukke mønstre i stålet skaber en flot kontrast til de mørke træskafter.

Ud over det eksklusive design er knivene udviklet med fokus på præcision og gode skæreegenskaber.

Høj hårdhed på 59-60 HRC

Knivene har en oplyst hårdhed på 59-60 HRC på Rockwell-skalaen.

Til sammenligning har mange almindelige køkkenknive en hårdhed på omkring 50-55 HRC.

Den høje hårdhed giver knivbladene gode forudsætninger for at bevare en skarp æg gennem længere tids brug, når knivene anvendes og vedligeholdes korrekt.

Det gør sættet velegnet til dig, der ønsker præcision og høj skarphed i den daglige madlavning.

Elegante og ergonomiske skafter i wengétræ

Begge knive har smukke skafter i naturligt wengétræ.

Wengétræ er kendt for sin dybe, mørke farve og karakteristiske struktur, som giver knivene et eksklusivt og tidløst udtryk.

De ergonomisk udformede håndtag ligger behageligt i hånden og giver god kontrol under madlavningen.

Kombinationen af mørkt wengétræ og mønstret damaskusstål gør knivene til et flot indslag i ethvert køkken.

Leveres i eksklusiv sort gaveæske

Knivsættet leveres i en elegant sort gaveæske, der giver en flot præsentation.

Det gør sættet til en oplagt gaveidé til madentusiasten, den passionerede hjemmekok eller enhver, der sætter pris på smukke køkkenknive.

Perfekt som fødselsdagsgave, julegave eller en særlig gave til en, der elsker at lave mad.

Vedligeholdelse

For at bevare knivenes skarphed og de smukke wengétræsskafter anbefales det altid at vaske knivene forsigtigt i hånden og tørre dem grundigt af umiddelbart efter brug.

Undgå opvaskemaskine og længere tids iblødsætning, da dette kan beskadige både træskafterne og knivbladenes overflade.

Anvend gerne et skærebræt i træ eller plast, og undgå hårde overflader som glas, sten og keramik.

Knivene bør ikke anvendes til knogler eller frosne fødevarer, da den hårde knivæg kan tage skade.

Damascus by Hâws knivsæt i wengétræ – to eksklusive køkkenknive med 67 lag damaskusstål, imponerende skarphed og elegant design, leveret i en flot sort gaveæske.